Guides

Œuf au plat qui cuit sur une surface de cuisson en titane martelée

Tefal, Ikea, Cristel… quelles poêles sont sans PFAS ?

Ce que Tefal, Ikea, Cristel et de Buyer disent eux-mêmes du PTFE et des PFAS, ce qu'ont mesuré l'UFC-Que Choisir et la Verbraucherzentrale, et comment vérifier votre poêle.

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Vue de dessus d'une poêle antiadhésive au revêtement écaillé à côté d'une poêle à surface de cuisson en titane

Poêle rayée : dangereuse ou pas ? Et quand la jeter

Rayures, cloques, revêtement qui s'écaille : ce que dit le BfR des particules avalées, ce qu'a vraiment mesuré l'étude australienne, quand remplacer sa poêle et ce que couvre la garantie.

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Femme montrant dans sa main des éclats de revêtement antiadhésif détachés d'une poêle (mise en scène)

Poêle en céramique : est-elle vraiment saine ?

La poêle céramique passe pour l'alternative saine au Téflon. Ce que contient vraiment son revêtement, ce que disent les tests sur sa durée de vie et pour qui c'est un bon choix.

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Poêle antiadhésive écaillée à côté d'une poêle à surface de cuisson en titane

Loi PFAS : les poêles vont-elles être interdites ?

Ce qu'interdit vraiment la loi PFAS du 27 février 2025, pourquoi les poêles en ont été retirées, où en est la restriction européenne et comment lire les étiquettes.

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Poêle antiadhésive écaillée à côté d'une poêle à surface de cuisson en titane

Quelle poêle est la plus saine ? Le guide pour choisir sans PFAS

Aucune poêle n'est la plus saine de façon prouvée. Matériau par matériau, ce qu'ont établi l'EFSA, Que Choisir, 60 Millions et les tests européens, avec une grille pour choisir selon votre façon de cuisiner.

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Poêle à surface de cuisson en titane martelée, sans revêtement, sur fond gris

PTFE, PFOA, PFAS : ce que contient vraiment une poêle antiadhésive

PTFE, PFOA, GenX, PFAS : ce que recouvrent ces sigles, ce que disent l'UFC-Que Choisir, l'EFSA et le BfR, et comment reconnaître un revêtement PTFE avant d'acheter.

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Poêle à surface de cuisson en titane martelée, sans revêtement, sur fond gris

Poêle sans revêtement : les vraies options, de l'inox au titane

Une poêle céramique sans PFAS reste une poêle à revêtement. Voici les vraies options sans aucun revêtement, leurs atouts, leurs contraintes et le profil de cuisinier auquel chacune convient.

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